Здесь буду писать свои любимые рецепты салатов.
Этот салат "Новогодний" я делаю всегда. он вкусный и не надоедает.
Состав:
2 апельсина
Сыр  или плавленный или любой твердый грамм 100
2 луковицы средних
3 яйца
майонез
Приготовление:
Чистим и делим на дольки апельсины, каждую дольку размезаем на кусочки и укладываем на дно посуды для салата. Сверху смазываем немного майонезом. Следующий слой делаем из лука. Лук режем колечками и заливаем на несколько минут крутым кипятком,  затем сливаем воду, остужаем лук и калдем слоем на апельсины. Опять же сверху смазываем майонезом. Следующий слой из сыра, можно плавленный, но лучше твердый, натираем его на крупной терке и укладываем слоем, снвоа самзываем майонезом. И последний слой из яиц,  или натертых на крупной терке или измельченных ножом (как хотите) и снова сверху смазываем майонезом.
Все, салат готов. подавать сразу, т.к. апельсины дают быстро сок. накладывать нужно сразу все слои, как селедку под шубой.
ОЧень вкусно и необычно!